香港 🇭🇰
深水埗大排檔的脆皮燒鵝、中環老舖絲襪奶茶，與天星小輪維港海風。
東京 🇯🇵
中目黑的小酒館、築地外的玉子燒，與下北澤的古著純喫茶。
清邁 🇹🇭
週日夜市的芒果糯米飯、因他農山的咖啡莊園與素貼山晨霧。
曼谷 🇹🇭
唐人街炭烤河粉、水上市場椰子冰淇淋與湄南河落日遊船。
里斯本 🇵🇹
1837 年老鋪蛋撻、阿爾法瑪石板坡與黃昏 28 路黃色電車。
伊斯坦堡 🇹🇷
大巴扎的軟糖與紅茶、加拉塔橋烤魚三明治與博斯普魯斯渡輪。
福岡 🇯🇵
中洲屋台的豚骨拉麵、糸島海濱牡蠣小屋與太宰府梅枝餅。
杜拜 🇦🇪
德拉老城駱駝肉曼迪手抓飯、香料街藏紅花與哈利法塔晨曦。
本週吃什麼
EAT THIS WEEK 食光檔案 · 6處實測 →半世紀老號炭火吊燒，皮脆肉嫩多汁，蘸酸梅醬一口爆汁，配一碗熱瀨粉是老饕吃法。
1837 年創始店的肉桂蛋撻，外皮酥脆至千層，配一小杯濃縮 bica 站在大理石櫃檯前吃完才地道。
那珂川畔二十幾盞布簾暖燈同時亮起，濃郁豚骨湯頭與本地食客並肩而坐，關東煮與烤牛舌必試。
夜市盡頭第七家，溫熱椰漿現澆，藍花與斑斕雙色糯米。認准包頭巾阿婆的攤位，每日限售 120 份。
加拉塔橋下搖晃的浮動木船，現烤去骨青花魚夾番茄脆生菜，狠狠擠上一瓣新鮮檸檬汁站著趁熱吃。
清晨出攤前排隊半小時，高湯甜鹹分明在舌尖化開，配上一碗現磨白蘿蔔泥與熱玄米茶，開啟築地一日。
最新深度攻略
FIELD GUIDES 全部 214 份指南 →香港 72 小時：不趕景點的老街、叮叮車與大排檔吃法
以西營盤、深水埗、灣仔三個老街區為生活錨點，乘坐叮叮車穿越百年霓虹光影，品嘗隱匿於樓梯街與熟食中心裏的炭火鑊氣。附地膽避雷小店清單與八達通使用指引。
伊斯坦堡清真旅行手冊：從古城餐飲到禮拜時序
正宗清真認證餐廳辨別指南、五番拜時間表如何順暢融入行程、博斯普魯斯渡輪餐飲與安靜禱告室位置，實地排雷一次講全。
清邁山野咖啡莊園自駕：從寧曼路開向因他農山
六個高山微氣候咖啡莊園、兩家懸崖梯田餐館，一條避開常規旅行團的環形盤山自駕路線。附租四驅皮卡與雨季涉水提醒。
東京純喫茶考古學：五十家昭和老鋪的布丁與烤吐司地圖
從硬布丁發祥地到深夜營業的法式吐司專門店，按營業時間與車站步行半徑排出的不跑空漫步路線，體驗昭和琥珀色時光。
海外實測經驗：現金比例保持三成應對街頭夜市，其餘交給當地免手續費晶片卡或電子支付（如 Apple Pay / 八達通）。胃的容量務必遵循「晨間市集七分飽、午間正餐十分滿、夜間大排檔五分嘗鮮」，才能輕鬆刷通整條長線。